Baya
28, rue des Blancs Manteaux
75004 Paris. Tél. : +33 (0) 1 53 01 91 50
Avant d’en faire un restaurant, Baya tenait ici une boutique de décoration marocaine. Un mélange de mobilier oriental et contemporain qui témoigne de son goût pour la matière : rideaux de nacre, sièges du designer Yamakado entourant des tables en ardoise brute, bar « métal et wengé » surmonté d’une verrière, le tout mis en valeur par les pierres et les poutres de cette boulangerie du XVIIe siècle. Un petit cabanon de zellige au dôme de moucharabieh abrite les sanitaires. Les clients sont conquis par cette ambiance tamisée, assis sur les banquettes de soie moirée du petit salon où une cartomancienne officie le mercredi. Quant à l’ardoise, elle affiche notamment un tajine d’agneau aux pruneaux et amandes (16 ¤) et un mille-feuille d’aubergines (7 €). Ouvert du mardi au samedi de 19 h 30 à 23 h 30, le dimanche de 12 h à 16 h pour le brunch.

Mezzorigines
18, rue Oberkampf 75011 Paris. Tél. : +33 (0) 1 43 14 05 07
Ce qui frappe dans ce restaurant plus français que marocain, c’est la déco très tendance. Photos encadrées aux murs couleur vert d’eau, lampes en fer forgé à la ligne épurée, tables en verre très design… Outre un classique tajine de poulet au citron confit et olives vertes (14 €), cette gastronomie franco-marocaine propose un croustillant de gambas au chèvre en entrée (8 €), aussi apprécié par les clients que la crème brûlée à la cannelle (6 ¤). La formule entrée/plat ou plat/dessert avec thé ou café attire beaucoup de monde le midi (12 €), un peu moins le soir (20 €). Une adresse qui ne dépare pas dans une rue où se bousculent les bars à la mode.
Ouvert tlj sauf samedi midi et dimanche, de 12 h à 15 h et de 19 h à 23 h 30

Le souk
1, rue Keller 75011 Paris. Tél. : +33 (0) 1 49 29 05 08 - www.lesouk.fr
Pénétrer au Souk, c’est, passé une série de bacs d’épices, se laisser envelopper dans une ambiance typiquement marocaine, banquettes brodées, encens, musique orientale, zellige et bois scuplté. L’après-midi, les serveurs en jellaba vous proposent thé à la menthe (3 €) ou mille-feuille aux figues (7 €), et le soir, des plats choisis dans une carte bien fournie : onze couscous différents dont le « fassi », apprécié des femmes pour sa légèreté et le « souk » (brochette géante) davantage prisé par leurs compagnons affamés. Outre les six tajines classiques (15 €), le chef propose huit spécialités de tajines maison. Vous pouvez accompagner votre repas d’une bouteille de vin marocain ou algérien. Ouvert tous les jours sauf le lundi de 16 h à minuit et de 12 h à 2 h le samedi et dimanche

La colline des potiers
271, rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris. Tél. : +33 (0) 1 43 73 45 98
www.richesse-intérieure.com
Une caverne d’Ali baba ! L’expression a beau être usée jusqu’à la corde, elle vient d’emblée à l’esprit quand on pénètre dans cet antre étroit et fourmillant d’objets divers. Car on trouve ici quasiment tout ce qui fait la décoration marocaine : cendriers, assiettes de Safi (9 €), plats à tajine (de 7 à 38 €), lanternes, miroirs et paravents de fer forgé (144 €), tables en zellige, babouches, poufs, kilims en laine (118 €) ou en soie, services à thé. Et si cela ne vous suffit pas, vous pouvez toujours feuilleter le livre de la maison : fabrication sur mesure de meubles en fer forgé, lits à baldaquin, bibliothèques, banquettes marocaines, carreaux de ciment et zellige. Pour couronner le tout, les prix plus qu’abordables sont assortis de nombreuses réductions.
Ouvert tous les jours sauf dimanche et lundi, de 10 h à 19 h 30

Loisirs

Le Village Touareg
La Basse-Tremblaie 49300 Cholet. Tél. : +33 (0) 2 41 62 61 61
“ Les féériques soirées orientales ”, c’est le leitmotiv de ce lieu de réception très dépaysant où l’on se sent comme au Maroc. Sous tente berbère ou bédouine, Le Village Touareg propose soirées, séminaires ou incentives. Vous pouvez même y organiser votre propre événement…

GUADELOUPE

La Rose du Désert

Parmi les coutumes marocaines qui font rêver, celle du hammam occupe une place privilégiée. Véronique, une jeune et talentueuse esthéticienne, le sait bien : de son Maroc natal, elle a gardé l’art du bien-être et la chaleur de l’accueil propres à ce lieu de détente. Murs en tadellakt, portes de bois sculpté, hammam en zellige, voiles rose et mauve, produits de soins traditionnels (ghassoul, huile d’argan, henné…), La Rose du Désert vous fera vivre à l’heure marocaine. L’institut propose gommages, massages et soins en formule orientale ou traditionnelle. Abandonnez pour quelques heures les plages de sable fin et filez à La Rose du Désert. Bien-être assuré.
Ouvert de 9 à 18 h. Fermé lundi matin, samedi après-midi et dimanche.
Immeuble Curaçao 11, impasse Les Palétuviers, Z.I. Jarry, Baie-Mahault
Tél. : +590 (0) 590 38 22 75