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Maisons et riads du Maroc
Corinne Verner, photos Cécile
Tréal et Jean-Michel Ruiz, Aubanel, 495 Dh
Derrière de hauts murs se cachent des demeures somptueuses
que peu de privilégiés ont eu le loisir d’admirer.
Ce sont ces palais, riads, comptoirs et casbahs que nous
découvrons. Un voyage dans le temps illustré
par de très belles photographies. Cet ouvrage sur
l’art de vivre apporte aussi des éléments
historiques et ethnologiques permettant de mieux comprendre
l’habitat marocain en fonction des régions
et des traditions.
À souligner : ce très beau livre a été
réalisé par trois collaborateurs de Couleurs
Marrakech !
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Rabat Hier et aujourd’hui
Jean-Pierre Malka, Éditions
Marsam, 290 Dh
Consacré à Rabat, cet ouvrage retrace un siècle
d’évolution architecturale et urbanistique
à travers plus de trois cents cartes postales datant
de 1890 à 1930, une collection réunie par
Jean-Pierre Malka qui l’a enrichie de photographies
contemporaines. Faire coïncider le point de vue pour
mieux lire les différences ou les ressemblances,
c’est ce qu’il a voulu exprimer en photographiant
les lieux, les rues, les bâtiments sous le même
angle que les cartes postales. Textes en français
et en arabe.
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Maroc
Photos et texte Charles Henneghien,
La Renaissance du Livre, 468 Dh
C’est une traversée du Maroc que nous propose
ici Charles Henneghien, qui aborde tous les aspects du pays
: géographiques, culturels, architecturaux, ethniques.
L’itinéraire part de la façade atlantique
et des villes côtières, s’arrête
à Tanger et dans le Rif, puis descend par Fès,
Meknès et Marrakech jusqu’à l’Atlas
et au Grand Sud. Un reproche peut-être : à
vouloir tout traiter, l’auteur ne donne qu’une
idée superficielle de la diversité du Maroc.
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Marrakech, Voyage du
Haut Atlas à Essaouira
Anne-Claire Delorme et Jean-Denis
Joubert, Editions Bab Sabaa, 200 Dh
Encore un livre sur Marrakech, diront certains. Oui, mais...
Outre la qualité des photos et des croquis, ce beau
livre regorge de petits encadrés informatifs, d’itinéraires
à parcourir en voiture ou à pied au départ
de Marrakech et d’Essaouira, de conseils pour trouver
son chemin dans les souks… Un ouvrage à feuilleter
pour le plaisir et à conserver précieusement
quand une question vient à se poser sur la région
: la réponse a des chances de s’y trouver. |
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Maroc, balades secrètes et gourmandes
Nathalie Campodonico, photos Cécile
Tréal et Jean-Michel Ruiz, Minerva, 450 Dh.
Le Maroc à travers sa cuisine…
Il ne s’agit pas ici d’un simple livre de recettes,
mais plutôt d’une découverte du Maroc
grâce à un itinéraire jalonné
de souks aux épices, de forêts d’oliviers,
d’orangers en fleurs, de fêtes des dattes ou
des cerises, et de haltes dans des riads et des maisons
d’hôtes qui invitent à goûter les
spécialités régionales : pigeonneaux
farcis au couscous, pastilla de pommes caramélisées
au miel et aux épices…
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